カテゴリー: 食べる

炭酸水のボトルがたまりすぎて、捨てるのが大変（ペットボトルのゴミ捨て場が近くにない）なのと、ゴミが大量に出るのもどうかな、と思い、今年は炭酸水メーカ－を購入することにしました。 最寄りのショッピングモールの宅配ボックスに

日仏国際結婚ながら、日々の食事は日本寄りでもフランス寄りでもない我が家ですが（キヌアとかどっちともいえないようなものも多いし、ペリメニとかエストニアで手に入りやすいものも多用）、一回しか訪れたことない夫の故郷ブルゴーニュ

もう新年あけましたが、クリスマスの食事の準備をしていた時の話。 前にタリン旧市街で買ったエストニアの木材を使ったカッティングボードに何か盛りつけてみたい！と思って、初めて洋風？おつまみプレートのチーズプラッターを作成して

外国のマーケットでは見たことのない食材を見かけることが多く、旅行や長期滞在の楽しみの一つだとも思うのですが、「ルバーブ」という野菜をご存知でしょうか？ 最近は日本でも知名度が上がってきているそうなのですが、私はエストニア

ローカロリー、ローファットで砂糖不使用のバナナをベースにしたアイス、「ナイスクリーム」。アメリカ発？だったと思うのですが、最近専門店もできたりしているらしいですね。タリンではお店を見たことないのですが、家でも簡単に作れる