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蜂蜜でジンジャーシロップを作ろう

2019-02-09 YOKO 食べる

炭酸水のボトルがたまりすぎて、捨てるのが大変(ペットボトルのゴミ捨て場が近くにない)なのと、ゴミが大量に出るのもどうかな、と思い、今年は炭酸水メーカ-を購入することにしました。 最寄りのショッピングモールの宅配ボックスに

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簡単ワインのお供「チーズプラッター」を作ろう

2019-01-13 YOKO 食べる

もう新年あけましたが、クリスマスの食事の準備をしていた時の話。 前にタリン旧市街で買ったエストニアの木材を使ったカッティングボードに何か盛りつけてみたい!と思って、初めて洋風?おつまみプレートのチーズプラッターを作成して

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ノンアルコールなグロッギ~甘い香りの北欧風ホットワイン〜を作ろう

2019-01-04 YOKO 食べる

最近は日本でもクリスマスマーケットが開催されるようになってホットワインを見かけることも多くなりました。 クリスマスシーズンの定番ドリンクのホットワイン。英語ではムルドワイン、グリューワインとも呼ばれていますが、エストニア

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