炭酸水のボトルがたまりすぎて、捨てるのが大変(ペットボトルのゴミ捨て場が近くにない)なのと、ゴミが大量に出るのもどうかな、と思い、今年は炭酸水メーカ-を購入することにしました。 最寄りのショッピングモールの宅配ボックスに
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炭酸水のボトルがたまりすぎて、捨てるのが大変(ペットボトルのゴミ捨て場が近くにない)なのと、ゴミが大量に出るのもどうかな、と思い、今年は炭酸水メーカ-を購入することにしました。 最寄りのショッピングモールの宅配ボックスに
もっと読む日仏国際結婚ながら、日々の食事は日本寄りでもフランス寄りでもない我が家ですが(キヌアとかどっちともいえないようなものも多いし、ペリメニとかエストニアで手に入りやすいものも多用)、一回しか訪れたことない夫の故郷ブルゴーニュ
もっと読む外国のマーケットでは見たことのない食材を見かけることが多く、旅行や長期滞在の楽しみの一つだとも思うのですが、「ルバーブ」という野菜をご存知でしょうか? 最近は日本でも知名度が上がってきているそうなのですが、私はエストニア
もっと読むローカロリー、ローファットで砂糖不使用のバナナをベースにしたアイス、「ナイスクリーム」。アメリカ発?だったと思うのですが、最近専門店もできたりしているらしいですね。タリンではお店を見たことないのですが、家でも簡単に作れる
もっと読む雨が多い8月のエストニア、外出する気分になれないグレーの空が広がる日が続いています。最高気温も20℃まで行かない日が多く、半袖で外出すると寒いくらいです。 気候がよくないから、税制面のメリットと、ICTを駆使したスムーズ
もっと読む外国に行って数週間たつと恋しくなってくるのが日本食。 私はどこの国の料理もわりとおいしく食べる方ですが、クリームやチーズを中心にしたヨーロッパ系の食事を続けると、味噌やしょうゆ、だしの味がどうしても食べたくなってきます。
もっと読む「蟠桃」という桃を知っていますか?私はエストニアに来て初めて知りました。 最近スーパーマーケットに行くと、普通の桃を小さくして潰したような、平たくて小さな桃が山積みになっているのをよく見かけます。 形は、なんとも表現しづ
もっと読む見たことのない食材が豊富でわくわくする外国のスーパーマーケット。私は旅行に行くときはairbnb等キッチン付きのアコモデーションに滞在することが多いので、地元で買った食材で料理をするのは旅の楽しみの1つです。 エストニア
もっと読む私たちがエストニアに住むことをまわりの人に伝えた時に、「なんでエストニア?」というのと同じくらいよく聞かれたのが、「エストニアって食べ物はどんな感じなの?」。 日本でもエストニアレストランというのは見たことがないですし、
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